Petit pain Treat

Description

Mode de préparation de ce petit pain Treat:

100 ml d’eau gazeuse, 2 œufs et 1 cuillère à soupe d’huile de coco.

Mélanger les œufs, l’eau gazeuse et l’huile de noix de coco fondue dans un bol et battre brièvement jusqu’à consistance mousseuse. Maintenant, mélangez le mélange à pâtisserie jusqu’à ce que vous obteniez une masse lisse. Rassembler la pâte avec une spatule, y compris la pâte qui colle encore au bol. Maintenant, laissez reposer la pâte pendant au moins 15 minutes.

Façonner ensuite la pâte en boule avec les mains humides, sans la pétrir davantage et la déposer sur du papier sulfurisé. Cuire immédiatement le pain au centre d’un four préchauffé à 180°C pendant environ 60 minutes. C’est ça! Si vous possédez une machine à pain, vous pouvez également la faire cuire dedans si votre appareil ne dispose que d’un programme de cuisson.

Ingrédients:

Farine de lin jaune, farine de noix de coco, fécule de tapioca, psyllium, fibre de bambou, poudre à lever paléo (amidon de tapioca, poudres à lever : acide tartrique, carbonates de sodium).

Information produit:

✔ bonne fibre pour vos intestins
✔ prébiotique
✔ sans gluten
✔ sans sucre
✔ sans lactose
✔ sans pomme de terre
✔ sans riz
✔ sans maïs

Valeur nutritionnelle pour 100 gr:

Energie: 1286 KJ, 307 Kcal.
Fibres: 29,50 gr.
Matières grasses: 2,60 gr. dont acides gras saturés 0,80 gr.
Glucides: 46 gr. dont sucres 2,20 gr.
Protéines: 10,10 gr.
Sel: 3,41 gr

Conseils de conservation:

Conserver au sec la pâte à pain du Treat petit pain.