Treat Klein brood

Ben je op zoek naar een alternatief voor een klassieke brood, namelijk zonder granen, gluten, melkeiwit en suiker? Dan is deze broodmix door KPNI Foodie, heden Treat, ontwikkeld als een gezond en voedzaam alternatief.
In vergelijking met andere glutenvrije producten is het het unieke van deze bakmixen de geselecteerde vezels en meelsoorten uit knollen, zaden en noten.
Deze zijn veel minder belastend voor de darmen en de spijsvertering dan gluten of andere glutenvrije bakmixen die bestaan uit moeilijk verteerbaar zetmeel van maïs, aardappel of rijst.

Het meel van deze Treat klein brood komt uit kokos, lijnzaad en tapiocazetmeel.

Dit broodje is heel snel en eenvoudig klaar te maken en kan je gemakkelijk bakken in een oven en als je broodmachine een alleen bakprogramma heeft, ook in de broodbakmachine.

4,95  4,70 

Beschrijving

Bereidingswijze voor dit Treat klein brood:

100 ml spuitwater, 2 eieren en 1 el kokosolie.

Meng de eieren, het bruisend water en de gesmolten kokosolie in een kom en klop deze kort tot een schuimige massa. Meng nu de bakmix er door tot je een gladde massa krijgt. Breng het deeg samen met een spatel, ook het deeg dat nog kleeft aan de kom. Laat nu het beslag minimum 15 minuten rusten.

Vorm dan met natte handen het deeg tot een bol, zonder het verder te kneden en leg het op bakpapier. Bak het brood onmiddellijk in het midden van een voorverwarmde oven op 180°C ongeveer 60 minuten. That’s it! Heb je een broodbakmachine dan kan je dit eveneens bakken hierin als jouw toestel een alleen maar bak programma heeft.

Ingrediënten:

Geel lijnzaadmeel, kokosmeel, tapioca zetmeel, psyllium, bamboevezel, paleo bakpoeder (tapioca zetmeel, rijsmiddelen: wijnsteenzuur, natriumcarbonaten).

Productinformatie:

✔ goede vezels voor je darmen
✔ prebiotisch
✔ glutenvrij
✔ suikervrij
✔ lactosevrij
✔ geen aardappel
✔ geen rijst
✔ geen maïs

Voedingswaarde per 100 gr:

Energie: 1286 KJ, 307 Kcal.
Vezels: 29,50 gr.
Vet: 2,60 gr. waarvan verzadigde vetzuren 0,80 gr.
Koolhydraten: 46 gr. waarvan suikers 2,20 gr.
Eiwit: 10,10 gr.
Zout: 3,41 gr

Bewaarinstructies:

Bewaar de bakmix van het Treat klein brood droog.

Extra informatie

Gewicht 120 g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Treat Klein brood” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *