Vitaal brood is een heerlijk en gezond gluten- en lactosevrij brood, vol goede prebiotische vezels uit de baobab vrucht. Deze vezels zorgen voor een goede darmflora en darmtransit.

Deze mix is zo eenvoudig dat je in een minimum van tijd je eigen gebakken brood hebt vrij van gluten, gliadine, melkeiwit, caseïne, lactose en geraffineerde suikers.
Het voedzame aan dit vitaal brood is dat het verrijkt is met de vezel van Baobab.

De baobabboom of apenbroodboom is de dikste boom ter wereld en groeit voornamelijk in Madagaskar en op de Afrikaanse savannes. Savannes komt uit het Spaans en betekent ‘vlakte zonder bomen’. Daar groeit alleen de baobabboom en de acasia. De baobabboom is één van de belangrijkste voedselbronnen in het droge Afrika waar verder niet veel groeit. Hij wordt daarom ook de ‘Tree of Life’ genoemd. De lokale bevolking gebruikt de bladeren en vruchten al duizenden jaren vanwege het hoge gehalte aan voedingsstoffen. Deze worden vers of gedroogd gegeten.

Het pulp van de vruchten bevat veel vezels, die gebruikt worden om pap of brood van te maken (vandaar de naam apenbroodboom). Baobabfruit is heel voedzaam en zit boordevol vitamines, antioxidanten en mineralen. De vruchten bevatten bijvoorbeeld meer vitamine C dan een sinaasappel.

Verder wordt in het vitaal brood gebruik gemaakt van melen afkomstig uit geel lijnzaadmeel, kokosmeel, tapiocameel.

Met dit voordeelpakket van 20 Vitaal Broodmixen krijg je er 3 gratis. Zo bespaar je 15%!