WEEKDAGEN: 10:00 – 20:00

ZATERDAG: 10:00 – 19:00

ZONDAG: 10:00 – 18:00

Hoe stiller je wordt, hoe meer je kan horen.

Treat Vitaal brood

Vitaal brood is een heerlijk en gezond gluten- en lactosevrij brood, vol goede prebiotische vezels uit de baobab vrucht. Deze vezels zorgen voor een goede darmflora en darmtransit.

Deze mix is zo eenvoudig dat je in een minimum van tijd je eigen gebakken brood hebt vrij van gluten, gliadine, melkeiwit, caseïne, lactose en geraffineerde suikers.
Het voedzame aan dit vitaal brood is dat het verrijkt is met de vezel van Baobab.

De baobabboom of apenbroodboom is de dikste boom ter wereld en groeit voornamelijk in Madagaskar en op de Afrikaanse savannes. Savannes komt uit het Spaans en betekent ‘vlakte zonder bomen’. Daar groeit alleen de baobabboom en de acasia. De baobabboom is één van de belangrijkste voedselbronnen in het droge Afrika waar verder niet veel groeit. Hij wordt daarom ook de ‘Tree of Life’ genoemd. De lokale bevolking gebruikt de bladeren en vruchten al duizenden jaren vanwege het hoge gehalte aan voedingsstoffen. Deze worden vers of gedroogd gegeten.

Het pulp van de vruchten bevat veel vezels, die gebruikt worden om pap of brood van te maken (vandaar de naam apenbroodboom). Baobabfruit is heel voedzaam en zit boordevol vitamines, antioxidanten en mineralen. De vruchten bevatten bijvoorbeeld meer vitamine C dan een sinaasappel.

Verder wordt in het vitaal brood gebruik gemaakt van melen afkomstig uit geel lijnzaadmeel, kokosmeel, tapiocameel.

7,65  7,27 

Beschrijving

Bereidingswijze voor een Treat Vitaal brood:

  • 150 ml spuitwater
  • 3 eieren
  • 1 el kokosolie
  • vitaal brood bakmix

Meng de eieren, het bruisend water en de gesmolten kokosolie in een kom en klop een 2-tal minuten tot een schuimige massa. Meng nu de bakmix er door tot je een gladde massa krijgt. Breng het deeg samen met een spatel, ook het deeg dat nog kleeft aan de kom. Laat het beslag vervolgens een 10 à 15 minuten rusten.

Vorm dan het deeg tot een bol, zonder het verder te kneden en leg het op bakpapier. Bak het brood onmiddellijk in het midden van een voorverwarmde oven op 180°C ongeveer 60 minuten. That’s it! Heb je een broodbakmachine dan kan je dit vitaal brood ook hierin bakken als jouw toestel een bak zonder kneed programma heeft.

Ingrediënten:

Geel lijnzaadmeel, kokosmeel, tapioca zetmeel, baobab, bamboevezel, paleo bakpoeder (tapioca zetmeel, rijsmiddelen: wijnsteenzuur, natriumcarbonaten).

Productinformatie:

✔ goede vezels voor je darmen
✔ baobab
✔ prebiotisch
✔ gluten en granenvrij
✔ suikervrij
✔ lactose en caseïnevrij
✔ geen aardappel
✔ geen rijst
✔ geen maïs

Voedingswaarde per 100 gr:

Energie: 13,94 KJ, 333 Kcal.
Vezels: 28,40 gr.
Vet: 4,70 gr. waarvan verzadigde vetzuren 1.40 gr.
Koolhydraten: 47,3 gr. waarvan suikers 1.90 gr.
Eiwit: 11,10 gr.
Zout: 3,30 gr.

Bewaarinstructies:

Bewaar de bakmix van het Treat vitaal brood droog.

Extra informatie

Gewicht 180 g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Treat Vitaal brood” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *